釣りキチしん平

昨日の夜、タチウオとメダイの刺身をいただきました。


メダイっていつも思うけど、結構上品な旨味があるよな〜


食感もマダイとかとはまるで違ってやわらかい。


そこまでのサイズじゃなかったから脂がメチャのってるってわけでもなかったけど、ほどよい甘味があって美味しかったな〜(⌒▽⌒)


タチは、サイズがデカかったから刺身もデカくなっちゃったね。(^^;)


まあこちらはお馴染みの美味しさ！


あれだけのサイズだと身の量もハンパないから、刺身以外にも色々な食べ方をしていかなきゃ消費できない。


と言いながら、もうほとんど残ってないけど。


自分の場合、ほぼ人にあげちゃうからね。