釣りキチしん平

とりあえず、これをあと２皿作ります！


で、少ししたらお届けに上がりま〜す！


それにしても、包丁がよく切れると捌くのも気持ちいいし、何より作業が早い！




実は、仕事でもお世話になってるサーフアングラーのオグさんに、この前、砥いでもらっちゃったんですよね〜！


仕事柄、包丁を砥ぐのは慣れたものだとのことで、お言葉に甘えてお願いしちゃったのですが、それからなかなかヒラメが釣れなくて、包丁を使う機会がなかったんです！（＾＾；）


で、このところ、ポンポンと釣れたからさっそく使ってみたら、その切れ味に感動でした！


さすがですね〜！


でも、いつもお願いするわけにもいかないので、自分でも砥げるようにならないとね〜！(^^;)


まず砥石を買ってきますかぁ〜！