釣りキチしん平

続いて、足助の香嵐渓にやってきました。

















橋の上の人の数からもわかるように、メチャ混みです！
まあ天気もよくて絶好の行楽日和だったからねぇ（＾＾；）






しかし、おいらが香嵐渓に来た目的は…














この刀削麺を食べることです～！
薄目のあっさりした味だけど、それでいてしっかりした味になっていて、最初に食べた時からすっかりファンになっちゃって毎年この時期に食べに来ます。















今日はみんなで３種類を頼んでみました。
スープは共通でトッピングの具によって種類分けされています。
今回は野菜、高菜、チャーシューの３種類です。














刀削麺とは、字のごとく、鉈のような包丁で生地の塊をシャッシャッっと削って鍋の中に入れることからそう呼ばれているんでしょう。








今は９時までライトアップされていて、なかなかのものでした！